말린 과일의 이면

50대 이후에 말린 과일 금지!!

말린 과일은 당분이 높아 혈당 수준을 높일 수 있습니다.

 

 

50대 이후는 당분 섭취를 제한하는 것이 중요하며, 말린 과일은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 별로 없고 칼로리가 농축되어 있어, 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

당뇨병이나 혈당 조절이 필요한 경우에는 특히 섭취를 주의해야 합니다.

 

 

 

 

과당이 포도당이 대사 과정만 다를 뿐이지 건강에 영향을 미치기는 마찬가지입니다.

 

 

 

 

과당은 포도당과 달리 먹은 후 바로 혈류로 들어가지 않고 간으로 보내져 일종의 저장 포도당인 글리코겐으로 저장되었다가 필요할 때 꺼내 씁니다.

하지만 먹을 것이 풍족한 요즘은 저장된 글리코겐을 꺼내 쓰기는커녕 날마다 축적하기에 바쁩니다. 그리고 저장량 한계치에 다다르면 우리 몸은 글리코겐을 중성지방으로 바꿔 저장하는데. 이 중성지방이 지방간의 원인이 되기도 하고, 혈중 중성지방 수치를 높여 심혈관 건강을 위협하기도 합니다.